La Morosa Grappa Classica Riserva

Categoria: grappa invecchiata in barriques di rovere

Vitigno/i: ottenuta da vinacce di barbera, nebbiolo e brachetto

Regione d’origine della materia prima: Piemonte – Colline del Monferrato

Grado alcolico: 40% vol

Caratteristiche organolettiche
Visive: giallo intenso, con venature ambrate.
Olfattive: profumo fragrante, persistente, caratteristico dell’invecchiamento in barriques.
Gustative: in bocca è morbida, vellutata, con piacevoli percezioni di vaniglia..

Temperatura di servizio: 12-14°C.

Curiosità: Ottenuta dalla distillazione a bagno maria di vinacce di Barbera, Nebbiolo e Brachetto provenienti da pregiati vitigni della zona del Monferrato, questa grappa dal colore giallo paglierino si propone egregiamente anche come distillato da meditazione per essere degustata davanti ad uno scoppiettante camino, oppure nella stagione estiva, per serate conviviali tra amici.
Per una perfetta degustazione, servire ad una temperatura tra i 12 e 14°C utilizzando bicchierini a " tulipano " di medio piccole dimensioni, larghi alla base e più stretti nella parte superiore, per esaltare la percezione dei profumi, regalando così al gusto piena ricchezza di dettagli e sfumature.

Perché questa grappa si chiama LA MOROSA?
La Morosa, nel comune modo di dire piemontese, è la FIDANZATA...
Il Maestro Cantiniere ha voluto chiamare così questa grappa, frutto di vinacce diverse tra loro, ciascuna della quali apporta caratteristiche particolari, che si uniscono e compensano, creando un prodotto fine, armonioso, intrigante..., proprio come dovrebbe essere la Morosa...

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